Mein absoluter Saisonliebling: die Erdbeere – ist für mich nicht nur übermäßig lecker, sondern  auch noch ausgesprochen gesund und zählt für mich deswegen zu den sogenannten Superfoods. Als Feierabend-Snack oder zum Grillfest-mit der köstlichen Erdbeere holt man sich jederzeit den Sommer auf den Teller. Erdbeer-Salsa – was zunächst recht ungewöhnlich klingen mag, stellt sich aber schnell als köstlichstes Highlight für verschiedene Gerichte dar: als Soße für eure Burger, auf gegrilltes Fleisch, Hühnchen, Steaks und Fisch. Ihr könnt in dieser wundervoll fruchtige Salsa eure Tacos und Chips eindippen, oder wenn ihr mögt, euren Pommes einfach mal eine ganz besondere andere Note verleihen,  einfach nur überraschend würz-fruchtig-feurig und mega-lecker, ihr müsst es einfach mal ausprobieren.…