Acai-Müsli-Bowl – Beeren-Müsli mit Acai-Smoothie und Joghurt
Du isst morgens gerne ein Müsli mit frischen Früchten und findest das auf die Dauer schon fast langweilig?
Wie wäre es stattdessen mit einer Acai-Müsli-Bowl?
Als sogenanntes Superfood ist die Acai-Beere derzeit in aller Munde. Ich habe zu der Acai-Beere einen separaten Beitrag bei den Superfoods erstellt. Mit meinem Acai-Bowl-Rezept zeige ich euch, wie ihr die aus Brasilien stammende Köstlichkeit ganz einfach in euren Speiseplan integrieren könnt.
Frühstückszerealien stehen heute in einer großen Auswahl im Einkaufszentrum zur Verfügung, wenn ihr Qualität sucht, solltet ihr auf folgende Punkte achten:
- Erlesene Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- frische und schonende Verarbeitung
- Zusammensetzung der Trockenfrüchte
Dies Superfood-Müsli ist der perfekte Start in den Tag.
Acai-Müsli-Bowl – Beeren-Müsli mit Acai-Smoothie und Joghurt
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PortionZutaten
Einige Johannisbeeren, Brombeeren u. Himbeeren, ihr könnt natürlich auch jegliche andere leckere Beeren wie Erdbeeren nehmen
85 g Müslimischung Himbeere/ Johannisbeere von Bio Zentrale*
8 g Borchers Acai-Pulver*
1 EL Kokosblütensirup*
Anleitungen
- Die Milch zusammen mit dem Blaubeeren-Joghurt, dem Kokosblütensirup und dem Acai-Pulver verrühren, Müsli unterheben und mit den Beeren eurer Wahl garnieren.
- Wem die Konsistenz zu fest erscheint, der kann natürlich gerne mehr Milch zufügen.
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