Hanf-Mush-Tella – Hanfmus mit Raw Cacao & Mushroom
Manchmal überkommt es mich ganz plötzlich, und ich habe dann spontan richtig unsagbar Lust auf eine bestimmte Sache und kann mich dann kaum noch beherrschen…
So ging es mir, als ich mir morgens auf nüchternen Magen überlegt habe, was ich mir später Leckeres und gesundes zum Frühstück machen könnte und auf einmal das Thema Nuss-Nugat-Creme bei mir im Kopf präsent war.
Der Gedanke an Nuss-Nugat-Creme war einfach nicht mehr wegzudenken, auch nicht der Blick in den Kühlschrank auf leckere Erdbeeren half dabei.
Ein weiterer Blick in meinen Vorratsschrankund schon war die Idee geboren. Ein gesundes Nuss-Nugat-Creme-Ersatzprodukt musste her. Gesagt, getan.
Ich habe für meine „unbeschwerten Schokoladengelüste“ immer eine Pulvermischung aus hochwertigen Zutaten auf Vorrat, diese Mischung besteht aus Rohkakao, Maca-Wurzel-Pulver, einer Pilz-Pulvermischung und natürlicher Süße aus der Stevia, dieses Pulver rühre ich mir gerne bei Lust auf Schokolade in heiße Milch oder auch in Joghurt, Quark oder Ähnliches ein. Vermatscht mit Banane ist es auch sehr lecker, deswegen sollte dieses Kakaopulver geschmacklich meine Basis sein. Alle weiteren Zutaten hier auf einen Blick:
Hanf-Mush-Tella – Hanfmus mit Raw Cacao & Mushroom
Zutaten
50 g Hanfsamen* geschält
20 ml Hanföl Premium*
20 g Hanf Protein Premium*
1-2 g gemahlene Bourbon Vanille
15 g Rohkakao Pulver* mit Reishi-Pilzen
20 ml Agavendicksaft dunkel
1 Prise Salz
Anleitungen
- Einfach alles zusammen in einen Multi-Zerkleinerer geben und für ein paar Minuten zu einer breiförmigen Masse häckseln.
Fazit
Ich habe meine Hanf-Mush-Tella auf Knäckebrot und mit Erdbeeren genossen, einfach mega herrlich-lecker und ein gesunder und adäquater Ersatz für meine geliebte Nuss-Nugat-Creme, deren Name ich hier natürlich nicht erwähne und auf die ich geschmacklich rein gar nichts kommen lasse, das wird auch immer so bleiben, aber jetzt habe ich für mich einen richtig gesunden selbst gemachten Ersatz gefunden… was bin ich froh!
Ich werde demnächst noch einen extra Beitrag erstellen zu dem Thema Superfood Reishi-Pilze.
Reishi-Pilze werden auch chinesische Vitalpilze genannt und das nicht umsonst. Seid gespannt, was ich euch dazu berichten kann.
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